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南京月餅包裝紛紛瘦身 高檔月餅“私下”操作

2005-08-11 00:00 來源:中華印包網 責編:ge ran

 

    國家發改委、商務部、工商總局和質檢總局7月4日聯合發文,要遏制“高價月餅”和月餅過度包裝現象。這一文件得到了眾多廠家的響應,噱頭十足的 “天價月餅”失去了“作秀”的舞臺。前晚,記者在金陵飯店“花好月圓中秋月餅展示會”上發現,金陵飯店今年生產的月餅價格大多在60至300元之間,一款 98元的月餅禮盒,包裝時尚簡單,口味以蘇式風格為主。

  針對高檔月餅“私下”操作這種現象,據業內人士分析,高檔月餅有兩種,受“瘦身令”的影響也不太相同。一是上千元甚至上萬元的“天價月餅”,盡管這些月餅鋪金裹銀,極盡奢華,但目的只有一個——商業炒作,實際購買者寥寥,商家也不圖在這上面賺錢,所以受到的沖擊并不大,今年各家也不大愿意再推薦。第二種是廠家針對少數單位或個人的特殊要求,按預訂的數量進行生產的月餅禮盒,其中搭配了不少高檔滋補品。和普通月餅相比,這種高檔禮盒的利潤要高得多,“瘦身令”一下,其利潤自然縮水不少。因而,不少月餅廠家為把失去的利潤從普通月餅上賺回來,不僅在中低檔月餅市場激烈比拼口味,還推出不少月餅推薦會賺取人氣,希望借此贏得大客戶,以量取勝。

  但對於高檔月餅,南京很多月餅廠家也很為難。放棄高檔市場吧,別的廠家都在生產,自己不去搶這塊市場,對企業的發展不利;同時看到大量的浪費,又覺得心疼。因而今年只有“按需生產”,既不違反規定,又不失去“身價”。

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