我國飲料包裝機械業(yè)現(xiàn)狀分析
2007-08-22 00:00 來源:中國科學(xué)技術(shù)信息研究所 責編:中華印刷包裝網(wǎng)
與利樂枕相類似的無菌袋式乳品包裝還有引進法國設(shè)備生產(chǎn)的百利包。目前也有部分企業(yè)使用。
此外,香港建技機械在百利機的基礎(chǔ)上進行改制,開始在國內(nèi)組裝無菌袋灌裝機,現(xiàn)已在寧夏夏進、黑龍江紅星、山東匯源等多家乳品生產(chǎn)企業(yè)投入規(guī)�;a(chǎn)
酸奶
近年來,中國酸奶產(chǎn)銷量以年均40%的速度增長。酸奶多樣化的需求,推動了包裝技術(shù)的發(fā)展。塑料酸奶杯、復(fù)合紙袋和利樂包是主要的包裝形式。其中酸奶杯占主導(dǎo)地位。四聯(lián)杯、六聯(lián)杯普遍使用。
目前酸奶杯成型設(shè)備已經(jīng)基本上國產(chǎn)化,杭州中亞生產(chǎn)的酸奶杯成型機已經(jīng)可以替代進口設(shè)備,在酸奶包裝上廣泛使用。不過酸奶杯的高檔印刷設(shè)備仍需從國外引進。
利樂包、利樂枕也在酸奶包裝上普遍采用,此外,BOPP瓶也已經(jīng)開始在乳酸菌飲料上獲得應(yīng)用。
啤酒包裝
玻璃瓶和金屬易拉罐是啤酒最主要的兩種包裝形式,特別是玻璃瓶的主導(dǎo)地位至今仍無法撼動。一度吵得沸沸揚揚的塑料啤酒瓶,至今仍然沒有形成巿場。這既與中國啤酒價格較低有關(guān),也與缺乏巿場需求密不可分。
除了傳統(tǒng)的640ml綠色瓶和棕色瓶外,目前中國巿場上330ml的小瓶包裝越來越多,其目標巿場主要是針對酒吧等特定消費場所;500ml和600ml裝的啤酒瓶也開始出現(xiàn);此外,白色玻璃瓶包裝的啤酒也登上商場貨架,盡管啤酒業(yè)專業(yè)人士并不認為白色玻璃瓶很適合盛裝啤酒。
一些啤酒廠在B字瓶的基礎(chǔ)上又開發(fā)了獨具特色的包裝,比如今年北京燕京啤酒廠推出的10°清爽啤酒就采用600ml的專用瓶,其肩部有燕京標識和“燕京啤酒”中英文對照。包裝美觀、新穎、大方,讓人耳目一新。不過這些專用瓶也給回收復(fù)用帶來一定困難,大多成為一次使用的酒瓶,所以一般只用于高檔的啤酒品種。
啤酒是二片罐最大的應(yīng)用巿場。不過,由于中國啤酒價格較低,而且二片空罐的價格又較高,因此,啤酒用罐基本上是傳統(tǒng)的罐型,一些容量較大的或異形罐在中國巿場上基本沒有出現(xiàn)。
中國大型啤酒廠已大量使用國產(chǎn)封灌裝機,部分很有實力的企業(yè)引進KHS或KRONES等公司的高速設(shè)備。目前中國玻璃瓶灌裝機和易拉罐灌裝機都已經(jīng)達到20世紀90年代初的國際水平,生產(chǎn)能力可分別達到12000-40000瓶/小時和18000-36000罐/小時。玻璃瓶卸垛機、洗瓶機、殺菌機、輸瓶系統(tǒng)和紙箱碼垛機等配套設(shè)備也已達到相應(yīng)水平。
在帖標設(shè)備方面,玻璃瓶雙標貼標機效率較高,達24000瓶/小時。此外,純生啤酒沖瓶灌裝壓蓋機的工作能力也高達20000-24000瓶/小時。
中國的啤酒企業(yè)正在經(jīng)歷戰(zhàn)國時期,企業(yè)的兼并不斷出現(xiàn),巨頭企業(yè)和效益好的啤酒廠也在包裝上下功夫,依靠引進先進的設(shè)備努力提高啤酒的檔次,擴大巿場份額。如深圳金威啤酒廠今年花費數(shù)百萬元人民幣從德國KRONES公司引進“水晶標”貼標機。這是一臺生產(chǎn)能

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