隨著中秋節(jié)的日益臨近，各品牌月餅已經(jīng)開始大量上市。由于《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》的出臺，今秋簡約化包裝月餅占據(jù)了市場主流，同時散裝月餅也開始備受消費(fèi)者青睞。很多小食品廠家、西餅店也紛紛推出自制月餅招攬顧客。近日記者在哈市一些超市、西點(diǎn)屋走訪時看到，除了簡易包裝的禮品月餅，各種散裝月餅也占據(jù)了很大的位置，有些散裝月餅僅有一層簡單的塑料包裝，還有一部分則直接裸露在空氣中，尤其是一些西點(diǎn)屋、蛋糕房的自制月餅都是裸裝的，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。

　 7日，記者在哈市一些超市的月餅專柜發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者在選購散裝月餅時，都習(xí)慣在月餅表面摸摸，甚至還要捏兩下，但也不一定就買走了，但這卻給之后再選購月餅的人留下了衛(wèi)生隱患。而且暴露在空氣中的月餅很容易風(fēng)干，保質(zhì)期也相對縮短。據(jù)銷售人員介紹，在中秋節(jié)前半個月是月餅銷售最旺的時候，今年的散裝月餅口味多、品種全，連日來的銷量也是不斷增加。當(dāng)記者問起這些散裝月餅的產(chǎn)地和生產(chǎn)日期時，銷售人員說都是哈市本地近期生產(chǎn)的，具體的廠址和日期則說不上來。

　在哈市一些居民區(qū)內(nèi)的蛋糕房，也在近日紛紛打出了“本店自制月餅上市”的招牌促銷。記者在哈市南崗區(qū)一些小區(qū)走訪時看到，有些剛出爐的散裝月餅就擺在了蛋糕房的門口風(fēng)吹日曬，除了灰塵還不時地有蒼蠅等飛蟲落在上面。而這些現(xiàn)烤現(xiàn)賣的月餅由于價(jià)格低廉還頗受消費(fèi)者青睞。

　據(jù)哈市某品牌月餅廠家負(fù)責(zé)人透露，每到中秋節(jié)，哈市約有上千家大大小小的食品廠上馬生產(chǎn)月餅，有些小作坊生產(chǎn)的月餅粗制濫造，售價(jià)相當(dāng)?shù)停�由于沒有相關(guān)的許可證，衛(wèi)生質(zhì)量根本無法保證，這些月餅由于成本低，有的售價(jià)僅為2.5元 3元/500克。但從目前的月餅原料看，各種餡料、白糖價(jià)格都一直在上漲，價(jià)格低于5元/500克的月餅其質(zhì)量很難保證。因此消費(fèi)者在選購月餅時要盡量選購品牌月餅，對那些三無散裝月餅要謹(jǐn)慎購買。

　 業(yè)內(nèi)人士分析，月餅新標(biāo)準(zhǔn)的出臺限制過度包裝，讓一些散裝月餅鉆了空子，但并不是說就可以忽略月餅的衛(wèi)生問題。月餅的小包裝對于月餅質(zhì)量、消費(fèi)者的健康都是至關(guān)重要的，根據(jù)相關(guān)法律，食品包裝必須采用對人體無毒無害的材質(zhì)，要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、注重環(huán)保。