四部委叫�！疤靸r(jià)月餅”

　　距中秋節(jié)尚有2個(gè)多月，但月餅市場(chǎng)的戰(zhàn)火早已燃起。在四部委聯(lián)合規(guī)范月餅價(jià)格、質(zhì)量、包裝和搭售行為的大背景下，今年月餅的生產(chǎn)銷(xiāo)售將會(huì)出現(xiàn)什么新花招？又會(huì)有哪些新變數(shù)？

　　平民月餅：將有一席之地

　　生產(chǎn)月餅的原料無(wú)非是面粉、油糖、蓮子和紅豆等，為何同是這些原料生產(chǎn)出來(lái)的月餅，售價(jià)卻會(huì)天差地別？難道就沒(méi)有老百姓買(mǎi)得起、吃得起的“平民月餅”嗎？

　　調(diào)查顯示，價(jià)格在100元以下的“平民月餅”更受市場(chǎng)青睞。這兩年，我市越來(lái)越多的月餅生產(chǎn)商注意到這一現(xiàn)象。位于田安路的一家面包店今年就打算，在月餅的包裝材料上多采用紙盒、鐵盒等普通材料，減少錦緞包裹、鍍金和木制盒包裝的月餅生產(chǎn)量。這家月餅生產(chǎn)商甚至想好了“月餅還是以吃為主”的廣告詞。據(jù)估計(jì)，今年月餅市場(chǎng)上將出現(xiàn)一系列適合普通消費(fèi)者口味、價(jià)格在百元以下的月餅。

　　月餅走平民化路線，與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈有著直接聯(lián)系。由于每年增加的購(gòu)買(mǎi)力不大，而月餅產(chǎn)量卻是年年上升，在這種情況下，月餅生產(chǎn)商只有薄利多銷(xiāo)這一出路。

　　搭售禮物：仍是我行我素

　　據(jù)悉，四部委下達(dá)的公告，明確禁止月餅搭售其他物品，我市月餅是否能就此實(shí)現(xiàn)“瘦身”呢？

　　全芳食品有限公司的林經(jīng)理認(rèn)為，公告對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)的限制還不是特別嚴(yán)格。例如，公告雖對(duì)月餅的搭售進(jìn)行了規(guī)定，但并沒(méi)有限定死不能搭售其他物品。

　　昨日，某酒店正式推出今年月餅的銷(xiāo)售計(jì)劃，從888元到688元再到388元，各種款式的月餅應(yīng)有盡有。對(duì)于國(guó)家新出臺(tái)的規(guī)定，店方也是自圓其說(shuō)：?jiǎn)渭冑u(mài)月餅很難滿足客戶的需求，一些企業(yè)出于市場(chǎng)公關(guān)的需要，對(duì)月餅的“內(nèi)涵”有特別的要求。作為生產(chǎn)者，酒店只能適應(yīng)這一市場(chǎng)需求。

　　編后語(yǔ)

　　時(shí)近中秋，“天價(jià)月餅”成了一面靶子。但不管怎樣口誅筆伐，他仍然大模大樣招搖過(guò)市，全然不把公眾的憤怒放在眼里。有人說(shuō)“天價(jià)月餅”是市場(chǎng)里的腐敗，它折射出時(shí)下社會(huì)的不良風(fēng)氣。

　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是逐利的，精明的商家總是盯著市場(chǎng)的需求，甚至盯著法律法規(guī)的空子。這種鉆法規(guī)空子的市場(chǎng)需求是不健康的，不違法卻屬于缺德。對(duì)此，媒體毫無(wú)疑問(wèn)應(yīng)站出來(lái)，對(duì)種種缺德行為表明立場(chǎng)，引導(dǎo)輿論，進(jìn)行與法規(guī)并行的道德上的監(jiān)督。

　　國(guó)家四部委共同叫�！疤靸r(jià)月餅”，公眾開(kāi)始把天價(jià)月餅當(dāng)作靶子，泉州部分月餅商家走上平民化路線，輿論也起到了引導(dǎo)和推動(dòng)的作用。