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可口可樂(lè)：綠色包裝究竟有多大市場(chǎng)？

2011-10-04 13:25 來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng) 責(zé)編：喻小嘜

摘要：: 在最能制造“垃圾”的公司——可口可樂(lè)。英國(guó)環(huán)保團(tuán)體“垃圾英雄”號(hào)召39名志愿者收集了將近8000件隨地亂丟的垃圾，發(fā)現(xiàn)在有品牌的垃圾中，可口可樂(lè)占了4.9%，可口可樂(lè)為什么會(huì)產(chǎn)生這么多垃圾？綠色包裝究竟有多大市場(chǎng)？紅色的可樂(lè)何時(shí)能換上綠色的包裝？

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，無(wú)論你走到哪里都能買到一罐可樂(lè)，同樣，無(wú)論你走到哪里都能看到被亂丟的可樂(lè)罐子。有調(diào)查顯示，可口可樂(lè)罐子是英國(guó)有品牌的垃圾里最多的。在英國(guó)，撿拾垃圾的環(huán)保團(tuán)體“垃圾英雄”號(hào)召了39名志愿者，用一個(gè)月的時(shí)間在英格蘭、蘇格蘭和威爾士等地一共撿起了7796件隨地亂扔的垃圾。經(jīng)過(guò)分析之后發(fā)現(xiàn)，飲料瓶罐所占的比例最高，達(dá)到34%。其中可口可樂(lè)的飲料瓶罐占了“有品牌”垃圾的4.9%，排名第一。

　　其實(shí)，這些垃圾都是來(lái)自于產(chǎn)品的包裝，關(guān)于包裝和產(chǎn)品品牌的關(guān)系，我們連線資深品牌管理專家陳江。

　　品牌塑造包裝體現(xiàn)

　　主持人：我們看到產(chǎn)品的包裝在品牌塑造方面應(yīng)該是起著舉足輕重的作用，那么這個(gè)舉足輕重又體現(xiàn)在哪些方面？

　　陳江：一個(gè)方面是來(lái)自產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)問(wèn)題，大包裝和小包裝，這個(gè)會(huì)對(duì)我們產(chǎn)品的定位不同還有需求不同，第二個(gè)方面是產(chǎn)品包裝本身會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品帶來(lái)一種促銷作用，引起消費(fèi)者的感知，除了它的功能作用之后，還有它的精神作用。

　　主持人：您覺(jué)得怎么樣通過(guò)包裝來(lái)塑造產(chǎn)品的品牌讓更多人知道它？

　　陳江：第一要根據(jù)消費(fèi)者的需求，大包裝以前來(lái)說(shuō)都有大包裝，慢慢變成小包裝還有各式各樣的包裝，不同的包裝都是反映著消費(fèi)者的需求，這是第一點(diǎn)。第二點(diǎn)就是在包裝上面有推廣，有醒目、顏色漂亮，還有瓶子很高檔很有品位，帶來(lái)另外一種功能需求，這些是帶來(lái)了對(duì)產(chǎn)品包裝對(duì)它本身的產(chǎn)品的品牌塑造，你的品牌就是消費(fèi)者認(rèn)為我所賣的東西是什么？第一來(lái)說(shuō)功能，第二來(lái)說(shuō)還有其他的可以感受，用包裝來(lái)體現(xiàn)出來(lái)。

　　主持人：下面跟直播間的向榮一起來(lái)討論討論這個(gè)話題，看到這個(gè)話題的時(shí)候剛才在準(zhǔn)備的時(shí)候向榮說(shuō)這個(gè)不應(yīng)該怪企業(yè)，得怪消費(fèi)者買的太多，你怎么看待這個(gè)問(wèn)題？

　　向榮：今天把可口可樂(lè)點(diǎn)出來(lái)有點(diǎn)冤枉，一個(gè)偶然的原因還是真認(rèn)識(shí)一些可口可樂(lè)的朋友，可口可樂(lè)在它整個(gè)的包裝方面花了大量的錢去做研發(fā)，非常注意如何使它的包裝能夠做到環(huán)保，開(kāi)始的時(shí)候用一個(gè)玻璃瓶，然后那個(gè)玻璃瓶要想辦法回收，又變成易拉罐，而易拉罐也是要能夠做到回收的。

　　英國(guó)做這個(gè)調(diào)查也說(shuō)到確實(shí)是賣得越多，在垃圾里面出現(xiàn)的機(jī)率就越高，其實(shí)我們可以這樣算一下，從一個(gè)產(chǎn)品它的價(jià)值也好或者說(shuō)用戶的普及率也好，如果你除一下它產(chǎn)生的垃圾，也許我們現(xiàn)在看到的一些比如講像月餅，像一些所謂的營(yíng)養(yǎng)品，他們都用非常大的盒子，然后非常復(fù)雜的包裝，最后里面拿出來(lái)一小袋。實(shí)際上我們更應(yīng)該關(guān)注這些的所謂小企業(yè)，它是不是真的在用它的過(guò)度保障來(lái)宣傳它的產(chǎn)品，甚至在誤導(dǎo)消費(fèi)者。

主持人：剛才也提到了月餅，因?yàn)橹星锕?jié)也是剛剛過(guò)大家也深有體會(huì)，過(guò)度包裝確實(shí)是造成了一些浪費(fèi)，盒子成群結(jié)隊(duì)出現(xiàn)在垃圾場(chǎng)地上，我們也關(guān)注到很多這個(gè)，您覺(jué)得像這樣過(guò)度包裝給我們帶來(lái)什么樣的啟示，包括在真正的垃圾處理上怎么樣去做可能會(huì)對(duì)企業(yè)包括它的品牌塑造也更好，更有利于環(huán)保的保護(hù)？

　　向榮：其實(shí)包裝這件事情從兩個(gè)角度來(lái)看，作為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來(lái)講現(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)有這個(gè)環(huán)保意識(shí)，在它的產(chǎn)品包裝上已經(jīng)開(kāi)始注明它的外包裝是循環(huán)材料，可再生利用的，它已經(jīng)注明這一點(diǎn)了，另外一方面來(lái)講消費(fèi)者越來(lái)越理性了，越來(lái)越多消費(fèi)者選擇這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候會(huì)看產(chǎn)品的包裝是否環(huán)保，如果這個(gè)產(chǎn)品的包裝不環(huán)保的話至少我看到在國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的高檔的消費(fèi)者會(huì)不去選擇這個(gè)產(chǎn)品，認(rèn)為一個(gè)企業(yè)如果要在包裝方面過(guò)份的渲染，其實(shí)華而不實(shí)的可能性非常大。

　　環(huán)保效果取決于審查力度

主持人：說(shuō)到包裝的問(wèn)題看看其他國(guó)家是怎么規(guī)定的，德國(guó)、加拿大、日本、挪威等國(guó)實(shí)行"環(huán)境標(biāo)志"制度，對(duì)包裝的要求極為嚴(yán)格，如果達(dá)不到要求，產(chǎn)品將會(huì)被會(huì)有以下的幾種處理方式，一整批扣留，二拒絕入境，原路退回，三就地銷毀或按其指定方法處理。在法國(guó)，包裝法規(guī)定，包裝制造商、飲料制造商、進(jìn)口商應(yīng)負(fù)責(zé)回收日常包裝廢棄物，否則，他們必須為分揀回收工作繳納特別稅。在比利時(shí)：制定一種"生態(tài)稅"，規(guī)定凡用紙包裝的食品和使用回收復(fù)用的包裝可以免稅，其它材料則要交稅，對(duì)于使用可回收復(fù)用的包裝必須出具已被重復(fù)使用的證據(jù)。而日本：通商產(chǎn)業(yè)省公布了一套有關(guān)產(chǎn)品包裝的建議，內(nèi)容涉及消費(fèi)品包裝廢棄物的處理方法，減少?gòu)U棄物數(shù)量及鼓勵(lì)循環(huán)再造等。日本百貨業(yè)協(xié)會(huì)成立了一個(gè)委員會(huì)，定出了兩套百貨業(yè)商品包裝標(biāo)準(zhǔn)，其要點(diǎn)是：包裝原料必須不危害人體健康，盡量縮小包裝的體積。委員會(huì)主張采用最簡(jiǎn)單的包裝方式，甚至要求零包裝以便最大程度地避免采用廢棄后難以處理的包裝材料。

　　看到那么多國(guó)家采取的一些措施，向榮我們是不是能夠效仿一下法國(guó)、比利時(shí)、日本等國(guó)家對(duì)過(guò)度包裝企業(yè)進(jìn)行收稅的制度呢？

　　向榮：可能國(guó)家現(xiàn)在已經(jīng)在考慮這方面的問(wèn)題，各種媒體的宣傳已經(jīng)有這個(gè)壓力了，很明顯的一點(diǎn)就是我們現(xiàn)在去超市，很多人已經(jīng)開(kāi)始用購(gòu)物袋了，不用塑料袋，自己拿一個(gè)可以反復(fù)使用的購(gòu)物袋，已經(jīng)慢慢形成一種風(fēng)氣了。很有意思的一個(gè)情況是，大家可以注意到實(shí)際上中國(guó)最開(kāi)始的時(shí)候包裝是非常簡(jiǎn)單的，在我小的時(shí)候我們?nèi)ベI點(diǎn)心的時(shí)候，點(diǎn)心是拿紙包一塊一塊擱在盒子里的，要送禮的話就拿紙繩捆起來(lái)，那個(gè)時(shí)候?qū)嶋H上是恰當(dāng)包裝的。后來(lái)因?yàn)槲覀兪歉母镩_(kāi)放了，我們學(xué)習(xí)了西方的一些對(duì)產(chǎn)品的品牌經(jīng)營(yíng)等包裝開(kāi)始越來(lái)越華麗。其實(shí)日本是過(guò)度包裝非常早的一個(gè)國(guó)家，我很早收到過(guò)一些日本朋友送給我的禮物，非常豪華，外面一層紙打開(kāi)里面是一個(gè)盒，里面又一層紙最后是一塊蛋糕。實(shí)際上那是人們認(rèn)知的過(guò)程，一開(kāi)始人們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這些包裝之后會(huì)去哪，它會(huì)成為一個(gè)環(huán)境的負(fù)擔(dān)，慢慢大家認(rèn)識(shí)到了，我看整個(gè)世界潮流在往回走。

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