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五招教您選月餅 特別要注意查看包裝盒

2010-09-18 08:45 來源：新華網(wǎng)　 責編：喻小嘜

摘要：
同時，看月餅表面是否有明顯的油膩感，月餅形狀是否規(guī)范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦煳和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正，暗淡不亮，發(fā)烏發(fā)干。另外，有的月餅看起來發(fā)污，原因是使用的油不好，可能使用了劣質(zhì)油。

　　【CPP114】訊：廣東省工商行政管理局有關(guān)專家教消費者選購月餅有“五招”。

　　首先，看品牌，盡量選擇著名品牌和老字號的產(chǎn)品。

　　其次，看商標，買生產(chǎn)標識規(guī)范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無“月餅”的字樣。
　　再次，看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，檢查包裝是否完整，盡量選擇有獨立包裝的月餅。

　　同時，看月餅表面是否有明顯的油膩感，月餅形狀是否規(guī)范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦煳和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正，暗淡不亮，發(fā)烏發(fā)干。另外，有的月餅看起來發(fā)污，原因是使用的油不好，可能使用了劣質(zhì)油。

　　最后，嗅聞月餅是否有油脂腐敗的味道。

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